CONSECUENCIAS A LARGO PLAZO POR CONSUMIR ALCOHOL
 
Varios son los daños que el consumo inmoderado de bebidas alcohólicas ocasiona en el organismo humano. Además de reemplazar los alimentos, el alcohol dificulta la absorción de proteínas, vitaminas y otros nutrientes; afecta al sistema nervioso central, produciendo depresión, confusión y trastornos mentales, y daña órganos del sistema digestivo, principalmente hígado, estómago, páncreas y esófago. Asimismo, grandes dosis de alcohol pueden desencadenar latidos del corazón irregulares y aumentar la presión arterial hasta en personas sin problemas cardiovasculares
 
Nutricionales
Tipo de déficit
Efecto
Valores bajos de ácido fólico Anemia, defectos congénitos.
Valores bajos de hierro Anemia.
Valores bajos de niacina Pelagra (lesiones en la piel, diarrea, depresión).
 
Gastrointestinales
Tipo de déficit
Efecto
Esófago Inflamación (esofagitis), cáncer.
Estómago Inflamación (gastritis), úlceras.
Hígado Inflamación (hepatitis), cirrosis, cáncer.
Páncreas Inflamación pancreática (pancreatitis), bajos valores de azúcar en sangre, cáncer.
 
Cardiovasculares
Tipo de déficit
Efecto
Corazón Ritmos cardiacos anormales (arritmia), insuficiencia cardiaca.
Vasos sanguíneos Hipertensión arterial, arteriosclerosis, accidentes vasculares cerebrales.
 
Neurológicas
Tipo de déficit
Efecto
Cerebro Confusión, coordinación limitada, memoria de corto plazo limitada (recuerdos escasos de los sucesos recientes), psicosis.
Nervios Deterioro de los nervios que controlaban los movimientos en brazos y piernas (disminución de la habilidad para caminar).